Altes Gewürzamt – Familie Holland
Backstubengeheimnis
Backstubengeheimnis
Normaler Preis
€9,90
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€330,00
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Florale Backgewürzmischung mit Mädesüß, Kamille, Vanille und Tonkabohne.
Verwendung
Für Hefe- und Mürbeteige, Kuchen, Plätzchen und Cremes. Als Richtwert etwa einen Teelöffel auf 500 g Mehl verwenden und sparsam dosieren.
Nettofüllmenge: 30 g
Zutaten
Mädesüßblüten, Kamilleblüten, Orangenschale, Koriander, Salz, Zitronenschale, Macis, Vanille, Zimtrinde, Kardamom, Tonkabohne (2,7%), Sternanis, Gewürznelken.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert (in kJ) | 800 |
| Brennwert (in kcal) | 191 |
| Fett (in g) | 5,8 |
| davon gesättigte Fettsäure (in g) | 1,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 26 |
| davon Zucker (in g) | 24 |
| Eiweiß (in g) | 3,9 |
| Salz (in g) | 11,5, |
Aufbewahrung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, nach Gebrauch gut verschließen.
Hersteller: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main, Deutschland.
