Balsam Bianco

Der Balsam Bianco ist eine helle, mild-fruchtige Essigzubereitung auf Weißweinessig-Basis. Ideal für helle Dressings, Fisch, Geflügel, Gemüse und feine Marinaden.

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung

Zutaten: Weißweinessig, Zucker, 12,5 % Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Säuregehalt: 5 %

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte je 100 ml: Energie 825 kJ / 197,01 kcal; Fett <0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g; Kohlenhydrate 44 g; davon Zucker 44 g; Eiweiß <0,50 g; Salz 0,07 g.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr.

Unsere Kombi-Empfehlung

Passendes Öl: Zitronen-Olivenöl. Die milde Fruchtigkeit des Essigs und die frische Zitronennote passen zu hellen Blattsalaten, Gurkensalat und Fisch.