Cranberry Creme Essig

Die Cranberry Crema verbindet die herb-fruchtige Note der Cranberry mit feinem Balsamico. Sie passt besonders gut zu Salaten, Käse, Wild, Geflügel und fruchtigen Saucen.

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung

Zutaten: 39,5 % Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Säuregehalt: 3 %

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte je 100 ml: Energie 1214 kJ / 290 kcal; Fett <0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 68 g; davon Zucker 58 g; Eiweiß <0,50 g; Salz 0,02 g.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr.

Unsere Kombi-Empfehlung

Passendes Öl: Haselnussöl geröstet. Herb-fruchtige Cranberry und geröstete Haselnuss passen in ein Dressing für Feldsalat mit Käse.