Cumberland Balsam Essig

Der Cumberland Balsam verbindet Sherryessig und Weißweinessig mit fruchtig-würzigen Noten und 5 % Säure. Er passt besonders gut zu Wild, Braten, Salaten, dunklen Saucen und Käse.

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung

Zutaten: Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, Caramelsirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Allergenhinweis: Enthält SULFITE.

Säuregehalt: 5 %

Aufbewahrung: Lichtgeschützt lagern.

Nährwerte je 100 ml:
Energie: 865,4 kJ / 206,7 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 46,0 g
davon Zucker: 45,0 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,02 g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr.

Unsere Kombi-Empfehlung

Passendes Öl: Walnuss Feinschmecker-Öl. Fruchtig-würzige Essignoten und kräftiges Walnussaroma passen zu Feldsalat mit Birne als Beilage zu Wild oder Braten.