Eiswein-Creme-Essig

Die Crema mit Eiswein ist sehr cremig, süß und typisch vom Eiswein geprägt. Sie passt zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Käse, Eis und Obstdesserts.

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung

Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 20 % Eiswein (SULFITE), Glukosesirup, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Allergenhinweis: Enthält SULFITE.

Säuregehalt: 3 %

Alkoholgehalt: 1,8 % vol.

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte je 100 ml: Energie 1141 kJ / 274 kcal; Fett 0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g; Kohlenhydrate 61 g; davon Zucker 56 g; Eiweiß 0,50 g; Salz 0,01 g.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr.

Unsere Kombi-Empfehlung

Passendes Öl: Traubenkernöl. Das milde Öl lässt der süßen Eisweinnote Raum. Probiere die Kombination in einem Dressing für zarte Blattsalate oder Meeresfrüchtesalat.