Traubenkernöl

Traubenkernöl ist vielseitig in der Küche einsetzbar und eignet sich zum Verfeinern kalter und warmer Speisen.

Verkehrsbezeichnung: Öl aus Traubenkernen

Zutaten: 100 % Traubenkernöl.

Verwendung: Besonders passend zu Salaten und Rohkost, für Marinaden, zum Verfeinern von Gemüse sowie als Ölkomponente in Dressings und anderen Speisen.

Nährwerte je 100 g: Energie 3435 kJ / 821 kcal; Fett 92 g; davon gesättigte Fettsäuren 10 g; Kohlenhydrate 0 g; davon Zucker 0 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr.

Unsere Kombi-Empfehlung

Passender Essig: Eiswein-Creme-Essig. Das milde Traubenkernöl lässt der süßen Eisweinnote Raum – passend zu zarten Blattsalaten und Meeresfrüchtesalat.